“Cannonball Adderley burnin’ in Bordeaux” è la prima pubblicazione ufficiale (e la prima pubblicazione completa in assoluto) di una performance del leggendario sassofonista Cannonball Adderley, catturata dal vivo al Bordeaux Jazz Festival in Francia il 14 marzo 1969. L’artista è accompagnato da una band stellare che comprende il fratello Nat Adderley alla cornetta, il pianista Joe Zawinul, il bassista Victor Gaskin e il batterista Roy McCurdy. Trasferito dalle bobine originali registrate dall’ORTF e conservate negli archivi dell’INA (Institut national de l’audiovisuel), questo disco è un 2-LP in edizione deluxe limitata da 180 grammi pubblicato da Elemental Music in collaborazione con Cannonball Adderley Estate e INA France. Mentre una parte di questo concerto è apparsa in precedenza con una qualità audio scadente in un’edizione bootleg italiana, questa pubblicazione presenta l’intera performance in una qualità audio brillante rimasterizzato e trasferito dalle bobine originali. Include un ampio libretto con foto rare, saggi dell’acclamato autore e storico del jazz Bob Blumenthal e del produttore Zev Feldman e testimonianze di Roy McCurdy, Hal Galper, Chris Potter e Michael Wolff.