COOKIN’ (+ STEAMIN’)

Cookin ‘è il primo di una serie di quattro album del quintetto di Miles Davis con Davis alla tromba, John Coltrane al sax tenore, Red Garland al piano, Paul Chambers contrabbasso e Philly Joe Jones alla batteria. Come le uscite successive – Steamin ‘, Workin’ e Relaxin’ – Cookin’ è il frutto non di una, come molti sostengono, ma due intense sessioni di registrazione tenutesi rispettivamente nel mese di Maggio e Ottobre del 1956. Il programma presenta alcuni dei brani che il quintetto suonava regolarmente dal vivo, insieme ad altri che non era mai stati registrati in precedenza. Come bonus a questo album classico della storia del jazz, è stato aggiunto nella sua interezza un altro album della stessa serie: Steamin ‘. L’album contiene interpretazioni magistrali di molti standards, oltre a letture di brani jazz originali come “Well You Need” di Thelonious Monk e “Salt Peanuts” Dizzy Gillespie, sul quale Philly Joe Jones imita alla batteria l’originale parte vocale di Gillespie.